Shincha est un parfum délicieux et relaxant composé de notes de tête de thé vert et d'agrumes. Le printemps est une période passionnante dans le monde du thé vert japonais - c'est le moment où le Shincha est récolté. Le shincha est la toute première récolte de sencha. Le nom signifie littéralement "nouveau thé". En tant que première cueillette, le shincha est composé des meilleures feuilles de thé. Pendant l'hiver, le théier stocke des nutriments, tels que des acides aminés. Lors de la cueillette, ces nutriments apportent une fraîcheur supplémentaire et un arôme incroyable.

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